Frühstücks-Muffins mit Ei und Bacon

Liebe Kinder: Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Morgen! Deshalb wird es Zeit, hier auch ein anständiges Rezept zu liefern. Frühstücks-Muffins! Einfach und schnell.

Zutaten (pro Muffin):

• 1 Scheibe Toast (die großen Sandwich-Scheiben)
• 1 Ei
• 1 Scheibe Bacon
• Senf

Und so geht’s:

Den Backofen auf etwa 180°C Grad vorheizen. Den Rand vom Toast abschneiden und die Toastscheibe mit einem Nudelholz etwas größer und flach rollen und dünn mit Senf bestreichen. Entsprechend ein Förmchen im Muffinblech einfetten und die ausgerollte Toastscheibe da auslegen. Mit einer Scheibe Bacon auslegen und ein Ei rein schlagen. Dann für etwa 30 min in den Ofen (bis Ei stockt).

So einfach, so yummy, much wow!

Frühstücks-Muffins mit Ei und Bacon