spring Archives - ° Verenas Welt °

Mini Oster-Cupcakes mit Möhren

Verena — Sat, 04 Apr 2015 05:30:49 +0000

Backen mit Gemüse. Klingt komisch, funktioniert aber erstaunlich gut. Zu Ostern gibt es Mini-Cupcakes mit Möhren und feierlich dekoriert mit einem Topping aus Frischkäsecreme und Osternestern. Cute overload! Zeitschriften wollen mir regelmäßig vorgaukeln, dass Familien zu Ostern ständig brunchen. Oster-Brunch überall! Ich kenne kei-nen, der das macht, aber die Cupcakes würden sich sowohl gut auf […]

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Bärlauch-Pesto

Verena — Sat, 28 Mar 2015 06:30:48 +0000

So. Der angesagte Bärlauch läutet den Frühling ein! Frischen Bärlauch habe ich erst im vergangenen Jahr für mich entdeckt und jetzt habe ich mal ein Pesto draus gemacht. Im Grunde macht man es wie das klassische Pesto Genovese, allerdings eben mit Bärlauch anstelle von Basilikum und Knoblauch. Also ich find’s auch super! Selbstgemachtes Pesto ist […]

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Krokus-Power 2014

Verena — Mon, 24 Feb 2014 13:43:30 +0000

Wenn es schon keinen Winter gab, können wir jetzt eben auch schon Frühling machen. Bis Dezember durch!

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