Suppen Archives - ° Verenas Welt °

Schnelle Tomatencremesuppe mit Grilled Cheese Sandwich

Verena — Sat, 17 Jan 2026 06:00:00 +0000

Ich liebe diese schnelle Tomatencremesuppe und das Grilled Cheese Sandwich ist einfach die perfekte Begleitung mit knusprigem Toast und cremig-geschmolzenem Käse zum Dippen. Say no more! Das ist mein Go-To-Rezept, wenn ich nicht weiß, was ich abends noch schnell kochen soll und was Warmes mag und die Zutaten hab ich eigentlich immer da.

The post Schnelle Tomatencremesuppe mit Grilled Cheese Sandwich appeared first on ° Verenas Welt °.

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer

Verena — Sat, 26 Oct 2024 12:15:45 +0000

Ok, wenn ich Kürbissuppe mache, dann eigentlich immer meine überraschend simple Version mit Curry. Nun hat aber gefühlt jeder seine Lieblingsrezepte und ich fühlte mich abenteuerlich genug, mal was anderes zu probieren Kokos ist immer eine gute Idee und Ingwer ist auch super. Mit Sojasauce und Koriander (wer mag), wird es leicht asiatisch. Hier werden offene Türe bei mir eingerannt, also los geht's mit diesem Rezept einer Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer!

The post Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer appeared first on ° Verenas Welt °.

Cremiges Maronensüppchen

Verena — Sat, 04 Dec 2021 06:00:05 +0000

Schon immer wollte ich mal was mit Maronen machen! Eigentlich kenne ich sie nur geröstet vom Weihnachtsmarkt und da sind sie ja schon sehr lecker. Aber als Suppe, Dessert oder Sauce muss es doch auch ein Traum sein. Und deshalb hab ich mich mal an das Rezept für ein Maronensüppchen gewagt - und was soll ich sagen? Ich find es richtig gut! Es ist lächerlich einfach, braucht keine großen Koch-Skills oder viele Zutaten und macht schön was her. Vielleicht benötigt ja noch jemand Inspiration für das Weihnachtsmenü? Es würde hervorragend passen! Give it a try!

The post Cremiges Maronensüppchen appeared first on ° Verenas Welt °.

Feines Zitronengras-Curry-Süppchen

Verena — Sun, 10 Oct 2021 10:08:30 +0000

Letztens in einem Restaurant fand ich ein Zitronengras-Curry-Süppchen auf der Karte, was ich sofort probieren musste. Das klingt doch schon so lecker. Und was soll ich sagen, es schmeckte genauso gut, wie ich mir das vorgestellt hatte. Das musste ich also nachkochen! Hier also mein Rezept, was ziemlich gut an das "Original" rankommt, wie ich finde.

The post Feines Zitronengras-Curry-Süppchen appeared first on ° Verenas Welt °.

Cremige Kartoffelsuppe

Verena — Sat, 10 Feb 2018 11:32:35 +0000

Diese cremige Kartoffelsuppe ist perfekt für kalte Tage in Herbst und Winter: wärmend und lecker und dazu noch schnell gemacht. Ob mit oder ohne Wurst, als Vorspeise oder leckeren Eintopf, alle sind happy mit dieser Kartoffelsuppe. Zutaten für ca. 8 Portionen 1 kg Kartoffeln, mehlig 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter […]

The post Cremige Kartoffelsuppe appeared first on ° Verenas Welt °.

Schnelle Linsensuppe – in max. 30 min fertig!

Verena — Sat, 23 Sep 2017 12:10:37 +0000

Wenn es mal richtig schnell gehen muss, ist diese schnelle Linsensuppe die wärmende Rettung. Da die roten Linsen nicht vorher eingeweicht werden müssen, braucht man nicht länger als 30 min für eine richtig gute Alternative! Zutaten (für 6 Personen) 500 g rote Linsen 6 Wiener Würstchen 1 Stange Porree 1 Zwiebel 3 – 4 Möhren […]

The post Schnelle Linsensuppe – in max. 30 min fertig! appeared first on ° Verenas Welt °.

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Verena — Sat, 11 Mar 2017 06:00:46 +0000

Es scheint, so langsam werden wir vertraut mit dieser ulkigen Süßkartoffel. Zwar hatte ich schon mal ein Rezept für eine Thailändische Süßkartoffel-Möhren-Suppe, aber jetzt habe ich eine Version gefunden, die mit wenigen Zutaten zuzubereiten ist, die man sowieso meistens zu Hause hat. Schnell und einfach: Süßkartoffel-Kokos-Suppe! Zutaten: Und so geht’s: Für die Süßkartoffel-Kokos-Suppe zunächst die Zwiebel […]

The post Süßkartoffel-Kokos-Suppe appeared first on ° Verenas Welt °.

Curry-Linsensuppe mit Süßkartoffel und Kokosmilch

Verena — Sat, 21 May 2016 05:00:19 +0000

Soul Food for all the Suppenkaspers out there! Ist gut, schmeckt gut. Und wer sich immer noch fragt, was man bloß mit Süßkartoffeln anstellt, der bekommt hier die perfekte Antwort: Schnell gemacht, völlig unkompliziert und trotzdem unglaublich lecker, dazu noch #healthy und sogar vegan! Letzteres fiel mir erst nachher auf, aber why not. Zutaten (für […]

The post Curry-Linsensuppe mit Süßkartoffel und Kokosmilch appeared first on ° Verenas Welt °.

Rote Linsensuppe, Indian Style

Verena — Sat, 02 May 2015 05:30:47 +0000

Namaste! Eins vorweg: Die Mettwurst ist nicht indisch! Sie macht das Ganze geradezu wahnsinnig unindisch. Aber lasst uns das mal ganz großzügig ignorieren, denn geschmacklich passt die gute Wurst da tatsächlich ziemlich gut rein. Das indische an der Suppe sind vor allem die Gewürze: Kaum ist Curry dran, schon ist es indisch. So sind wir westlichen Kulturignoranten. […]

The post Rote Linsensuppe, Indian Style appeared first on ° Verenas Welt °.

Thailändische Süßkartoffel-Karottensuppe

Verena — Sat, 06 Dec 2014 06:30:38 +0000

Tja, Süßkartoffeln. Exotische Dinger, was macht man damit? Nach Pommes und Ofengemüse hab ich es jetzt mal mit Suppe probiert. Thailändisch! Die Zutaten sprechen für sich: alles was Curry und Kokos beinhaltet, kann einfach nicht schlecht sein. Und so war es auch. Zutaten (für 6 Personen) 3 TL Kokos-Öl (oder anderes Öl) 1 mittelgroße Zwiebel 2 […]

The post Thailändische Süßkartoffel-Karottensuppe appeared first on ° Verenas Welt °.