crispy Archives - ° Verenas Welt °

Smashed Potato Salad – Knuspriger Kartoffelsalat

Verena — Sat, 14 Jun 2025 12:41:52 +0000

Smashed Potato Salad? Hä, wie lange hat sie geschlafen, der Trend ist doch vom letzten Jahr? Ja, stimmt. Da fand ich ihn auch schon super, aber ich muss es zwischenzeitlich irgendwie wieder vergessen haben (hoooww?), dabei ist er doch so lecker! Jetzt hab ich ihn wieder ein paar Mal gemacht und damit ich nicht vergesse, wie ich das Dressing mache, schreib ich es jetzt mal auf. Und für alle, die nicht immer erst extra Kartoffel kochen wollen, hab ich noch ein paar Alternativen, damit es schneller geht!

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Chokladflarn – Schwedische Haferkekse mit Schokolade

Verena — Sat, 02 Jul 2016 12:26:59 +0000

Hej! Wer kennt sie nicht, wer liebt sie nicht? Die knusprigen Haferkekse sind mein zweitliebstes IKEA-Mitbringsel – nach Hot Dogs, aber noch vor Teelichtern ;) Da man aber normalerweise nicht nur wegen einer Packung Kekse zum Schweden fährt, war es an der Zeit, die Köstlichkeit mal nachzubacken, was mit diesem Rezept erstaunlich schnell und einfach geht. Zutaten […]

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Dreierlei Cookies

Verena — Sat, 02 Aug 2014 05:00:16 +0000

„Me want cookie!!“ – Krümelmonster Große XL-Cookies, außen knusprig, innen noch weich, so wie man sie aus den bekannten Kaffeeketten kennt – das war der Plan. Und es gelang! Und mit nur einem Teig kann man gleichzeitig drei Varianten zaubern. Grundteig für die Cookies 250 g Butter (weich) 200 g braunen Zucker 2 Eier 400 […]

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