Dritter und letzter Teil der Spargel-Challenge! Und Flammkuchen geht ja auch immer. Am liebsten mag ich ihn ja klassisch mit Zwiebeln und Speck, aber für die Spargel-Challenge hab ich mal diese Version mit Gorgonzola ausprobiert. Ich hab es mir einfach gemacht und fertigen Flammkuchenteig aus dem Supermarkt (Kühlregal) genommen. Statt Gorgonzola kann man auch Ziegenfrischkäse nehmen. Zutaten (für 1 Blech): 1 Packung Flammkuchenteig ca. 150…
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