happy halloween Archives - ° Verenas Welt °

Halloween: Zombie Schoko Brezeln

Verena — Sat, 28 Oct 2017 05:00:30 +0000

Wenn ich eins in den USA gelernt habe, dann ja wohl, dass Salzbrezeln mit Schokolade eine hervorragende Erfindung der Menschheitsgeschichte sind! Natürlich kann man das ganz easy selber machen und pünktlich zu Halloween ein paar super-gruselige Zombie-Brezel-Gesichter draus machen. Kleinstmöglicher Aufwand, riesige Wirkung. Zutaten Salzbrezeln (nicht zu groß) 2 Tafeln weiße Schokolade Zuckeraugen Und so […]

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3x gruselige Halloween-Cupcakes

Verena — Sat, 14 Oct 2017 05:00:55 +0000

Halloween-Cupcakes! Trick or Treat? Blutbad in der Küche! Dabei herausgekommen sind Dexters Splatter Cupcakes für die nächste Halloween-Party. Super-saftig, Blutgruppe A, rhesus negativ. Dexter’s Splatter Cupcakes Ok, leider nicht besonders gruselig, aber dafür sehr niedlich sind diese Fledermaus-Cupcakes. Super-schokoladiger Teig, saftige Kirschfüllung, Frischkäse-Topping und einer Oreo-Fledermaus. Fledermaus-Cupcakes Lecker: Saftige Augäpfel auf lockerem Schokoteig mit Kirschfüllung! Dieses […]

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Halloween: Gruselige Glubschaugen-Cupcakes

Verena — Sat, 22 Oct 2016 14:47:41 +0000

Lecker: Saftige Augäpfel auf lockerem Schokoteig mit Kirschfüllung! Dieses Halloween gibt es diese Glubschaugen-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting. Da bleibt kein Auge trocken. Wer die besten Wortspiele findet, hat gewonnen. Natürlich kann man jedes beliebige Cupcake-Rezept als Grundlage nehmen. Dieser Schokoteig ist aber extra-saftig und super-schokoladig und hat eine Füllung aus Kirschen. Zutaten für ca. 16 – […]

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Halloween: Dexters Splatter Cupcakes

Verena — Sat, 15 Oct 2016 14:47:51 +0000

HALLOWEEN SPECIAL Blutbad in der Küche! Dabei herausgekommen sind Dexters Splatter Cupcakes für die nächste Halloween-Party. Super-saftig, Blutgruppe A, rhesus negativ. Zutaten für ca. 16 – 18 Cupcakes Für den Teig 120 g Butter 60 g Zartbitter Schokolade 100 g Mehl 60 g Kakao 1/2 TL Natron 3/4 TL Backpulver 1/4 TL Salz 2 Eier […]

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Mein Halloween-Kürbis

Verena — Fri, 30 Oct 2015 14:59:40 +0000

Vor langer langer Zeit, als ich noch ein junges Mädchen war, schnitzte ich auf der Terrasse meines Elternhauses einen Kürbis. Ich fand Amerika toll und musste unbedingt Halloween-Sachen machen und das Schnitzen kam dem am nächsten. Wir hatten ja sonst nichts. So oder so ähnlich wurde es überliefert. Jedenfalls blieb mir in Erinnerung, dass ich […]

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Pumpkin Cinnamon Rolls mit Creamcheese-Frosting

Verena — Sun, 04 Oct 2015 05:00:47 +0000

Oder auch: Kürbis-Zimt-Schnecken mit Frischkäse-Zuckerguss. Aber das klingt so wenig amerikanisch und das ist es ja: Der amerikanische Hype um Halloween und Thanksgiving bringt auch eine Kürbis-Welle mit sich. Man kann das doof finden, aber man kann auch einfach mal viele tolle Rezepte mit Kürbis ausprobieren. Und wer Zimtschnecken schon toll findet, der wird diese […]

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Pumpkin Butter

Verena — Sat, 03 Oct 2015 05:00:15 +0000

Fun Fact: Pumpkin Butter ist gar keine Butter! Tzz, Americans! Im Grunde ist es ein leckerer süß-würziger Aufstrich aus Kürbis und weiteren leckeren Zutaten, den man wunderbar einfach auf frischem Brot genießen kann. Zutaten: 400 g Kürbispüree 130 ml Apfelsaft, naturtrüb 150 g Zucker 1 gehäuften EL Pumpkin Pie Spice 1 Prise Salz Und so gehts: […]

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Pumpkin Pie Sirup

Verena — Sat, 26 Sep 2015 05:05:17 +0000

Herbst ist… sobald Eure Instagram-Timeline voll ist mit Starbucks Pumpkin Spice Lattes. Und wenn Ihr dem Hype auch jedes Jahr aufs Neue verfallt – oder Ihr insgeheim neugierig seid, was das überhaupt soll und ob Kürbis im Kaffee denn bitte überhaupt schmecken kann?! – dann solltet Ihr mein Rezept für Pumpkin Pie Sirup ausprobieren, mit dem […]

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Kürbispüree

Verena — Sat, 26 Sep 2015 05:03:13 +0000

Kürbispüree benötigt man für viele herbstliche Rezepte, z.B. für den traditionellen Pumpkin Pie, Pumpkin Butter oder auch für Kürbis-Hummus. Man kann es entweder fertig in Dosen kaufen (z.B. hier über Amazon) oder ganz einfach selbst machen. Hier mal zwei Versionen für die Zubereitung und auch ein Rezept für Kürbispüree als feine Beilage. Version 1: Kochen Kürbis gut […]

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