Wer schon mal in Portugal war, wird die berühmten Pasteís de Nata kennen: kleine knusprige Blätterteigtörtchen mit cremiger Vanillepuddingcreme. Ich war tatsächlich noch nie da, aber dank Internet werde ich auch von jedem, der gerade in Lissabon ist, mit Schwärmereien von eben solcher Süßspeise überhäuft. Und hat jemand Vanillepuddingcreme gesagt? Da bin ich dabei!…
Dieses Rezept ist so einfach wie genial, zudem benötigt man lediglich vier Zutaten: frischen Blätterteig (aus dem Kühlregal), Äpfel, Schmand und Marzipan! Wer mag, kann auch noch Bratapfelgewürz (alternativ: Arabischer Zucker oder auch einfach nur Zimt) in den Schmand rühren und den Kuchen mit Mandelblättchen bestreuen. Das Ding war schneller weg als gebacken! Das großartige Rezept stammt von Experimente aus meiner Küche und unter dem Link findet Ihr…
Suche
Neueste Kommentare
- Lasagne al forno bei Pasta alla Vodka
- Lasagne al forno bei Pappardelle alla Veneziana: Pasta mit Kalbsleber, Zwiebeln und Weißwein
- Herbstlicher Feldsalat mit Ofenkürbis und Gorgonzola bei Feldsalat mit Speck-Sahne-Dressing und gebratenen Champignons
- Lasagne al forno bei Pasta mit kräftiger Salsiccia-Sauce: Tortiglioni al ragù di salsiccia
- Verena bei Thailändisches Cashew-Hähnchen