lecker Archives - ° Verenas Welt °

Hongkong Food Guide

Verena — Wed, 03 Jul 2019 11:44:28 +0000

Hach, Hongkong! <3 Was muss man gesehen haben? Was muss man vor allem gegessen haben? Die Küche Hongkongs überflutet einen schier mit Eindrücken und Aromen: die berühmten Dim Sum und andere Köstlichkeiten der kantonesischen Küche warten darauf, entdeckt zu werden. Vieles wirkt exotisch und doch schmeckt einiges auch sehr vertraut. Nur Mut und einfach alles probieren, was einem in die Quere kommt! Hier meine Top Food Tipps für Hongkong, von traditioneller Küche und Dim Sum bis absolut instagrammable, aber immer unglaublich lecker!

The post Hongkong Food Guide appeared first on ° Verenas Welt °.

Knuspriges Vanille-Chia-Granola

Verena — Sat, 19 Aug 2017 14:18:47 +0000

Hey Müsli-Crowd, heute habe ich mal das Rezept für mein Lieblings-Müsli aufgeschrieben, was super-knusprig ist, weil es im Ofen gebacken wird. Das nennt man dann Granola. Dabei ist es noch #healthy, weil nur gute Sachen drin sind und hey – jetzt kommt’s – es schmeckt auch noch! So viele wows in einem Müsli, das muss […]

The post Knuspriges Vanille-Chia-Granola appeared first on ° Verenas Welt °.

Asiatischer Glasnudelsalat mit Hack

Verena — Sat, 25 Mar 2017 11:08:19 +0000

Alles wird aus Hack gemacht – auch in Asien. Der beste Beweis dafür ist dieser Glasnudelsalat mit Hack, der Dank frischem Gemüse und des Dressings mit Chilis und Limette trotzdem sehr leicht und frisch ist und damit perfekt ist als leichtes Mittagessen oder auch Beilage zum Grillen. Zutaten: (für ca. 4 Portionen) 400 g Hackfleisch 1 […]

The post Asiatischer Glasnudelsalat mit Hack appeared first on ° Verenas Welt °.

Pink Donuts aus dem Ofen

Verena — Sat, 18 Feb 2017 06:00:46 +0000

Wer mag sie nicht? Frische saftige Donuts! Mmmmm… Donuts! Üblicherweise sind die allerdings frittiert und ich nutz die Fritteuse einfach so selten, dass es sich kaum lohnt. Dann hab ich mir jetzt mal eine Donut-Backform besorgt und hab das mal für den Ofen ausprobiert. Herausgekommen sind diese leckeren Pink Donuts, mit lockerem Vanilleteig und bunter […]

The post Pink Donuts aus dem Ofen appeared first on ° Verenas Welt °.

Goldene Milch – Kurkuma Latte

Verena — Sat, 04 Feb 2017 14:00:58 +0000

In der veganen #healthy Yogi-Küche habe ich dieses Trend-Rezept für Goldene Milch – Kurkuma Latte – gefunden. Und obwohl ich weder vegan noch ein Yogi bin, fand ich die Idee so interessant, dass ich es gleich ausprobieren musste und auch schon mehrfach zubereitet habe: Heiße Milch mit Kurkuma, Honig, Ingwer, Zimt. Nichts kann daran falsch sein! […]

The post Goldene Milch – Kurkuma Latte appeared first on ° Verenas Welt °.

Bananenbrot mit Schokolade und Walnüssen

Verena — Sat, 03 Dec 2016 06:00:36 +0000

Jeder mag Bananenbrot. Wenn Ihr immer noch keins probiert habt, dann wird es jetzt aber allerhöchste Eisenbahn! Spätestens, wenn der Zeitpunkt kommt und es liegen ein paar reife Bananen in Eurer Nähe, dann ist ein Bananenbrot Gold wert. Ihr werdet staunen wie einfach und saftig so ein Bananenbrot ist. Suuuperlecker. Zum Frühstück oder zum Kaffee. Eine […]

The post Bananenbrot mit Schokolade und Walnüssen appeared first on ° Verenas Welt °.

#curryliebe: Meine liebsten Suppen für den Herbst

Verena — Sat, 12 Nov 2016 06:00:43 +0000

This goes out to all the Suppenkaspers out there: Gegen kaltes, nasses Wetter und Herbst-Blues helfen warme Soulfood-Suppen! Insbesondere, wenn sie mit Curry sind, denn Curry rocks big time! Die Suppen sind schnell gemacht und lassen sich auch perfekt einfrieren. Hier die Empfehlungen für meine liebsten Suppen für den Herbst: Weltbeste Kürbissuppe Die weltbeste Kürbissuppe ist ganz klar […]

The post #curryliebe: Meine liebsten Suppen für den Herbst appeared first on ° Verenas Welt °.

Französischer Pflaumenkuchen: Clafoutis

Verena — Sat, 03 Sep 2016 05:00:31 +0000

Pflaumenkuchenzeit, gute Zeit! Der Klassiker mit Hefe geht natürlich immer, aber wenn es mal ganz schnell gehen muss, dann ist dieser französische Pflaumenkuchen – auch Clafoutis genannt – eine perfekte Version. So braucht man nur Zutaten, die man eh immer da hat und außerdem ist es eine tolle Mischung zwischen Kuchen und Auflauf und so […]

The post Französischer Pflaumenkuchen: Clafoutis appeared first on ° Verenas Welt °.

Curry-Linsensuppe mit Süßkartoffel und Kokosmilch

Verena — Sat, 21 May 2016 05:00:19 +0000

Soul Food for all the Suppenkaspers out there! Ist gut, schmeckt gut. Und wer sich immer noch fragt, was man bloß mit Süßkartoffeln anstellt, der bekommt hier die perfekte Antwort: Schnell gemacht, völlig unkompliziert und trotzdem unglaublich lecker, dazu noch #healthy und sogar vegan! Letzteres fiel mir erst nachher auf, aber why not. Zutaten (für […]

The post Curry-Linsensuppe mit Süßkartoffel und Kokosmilch appeared first on ° Verenas Welt °.

Wenn Einhörner vor Freude weinen: Eine ziemlich fantastische Regenbogentorte

Verena — Sat, 23 Apr 2016 05:00:22 +0000

Das Internet ist voll mit Regenbogentorte und auch ich hatte schon lange vor, eine zu backen. Endlich ergab sich die perfekte Gelegenheit, um den gesunden Kuchen mit allen Vitaminen von A bis Zink zu backen und ich bin vom Ergebnis wirklich sehr begeistert. Tatsächlich ist es übrigens null schwierig und kann auch kaum schief gehen, […]

The post Wenn Einhörner vor Freude weinen: Eine ziemlich fantastische Regenbogentorte appeared first on ° Verenas Welt °.