man findet keine freunde mit salat Archives - ° Verenas Welt °

Asiatisches Sesam-Ingwer-Dressing mit Limette

Verena — Sat, 08 Jan 2022 06:00:00 +0000

Wie das so ist: Ich hatte noch Salat übrig und Hähnchenbrust und hatte mal Lust auf ein anderes Dressing. Asiatisch wäre doch mal spannend. Passt zu Rindfleisch, aber auch Hühnchen. Macht sich gut auf Blattsalat, bestimmt auch mit Rohkost oder Glasnudeln. Das probier ich als nächstes aus. Bis dahin solltet Ihr aber dieses asiatische Sesam-Ingwer-Dressing mit Limette ausprobieren, weil es tatsächlich super lecker war!

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Leichter Kichererbsensalat mit frischem Zitronen-Minz-Joghurt

Verena — Sat, 23 Jun 2018 05:30:40 +0000

Dieser leichte Kichererbsensalat mit frischem Zitronen-Minz-Joghurt ist nicht nur leicht, sondern auch simpel. Höhö. Mit ein paar Zutaten und schnell gemacht zaubert man diesen erfrischenden Salat, der sich super vorbereiten lässt, zum Beispiel auch für das sommerliche Büro-Mealprep für heiße Tage. Zutaten 1 Dose Kichererbsen 4 – 5 Tomaten 1 Salatgurke […]

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Der weltbeste Krautsalat

Verena — Sat, 20 Jan 2018 10:23:26 +0000

Wiedermal sind es die einfachen Dinge, die am besten sind und so stellt sich auch dieses Rezept für Krautsalat als fast schon zu einfach heraus, aber es ergibt einfach den weltbesten Krautsalat. Hands down! Zutaten Und so geht’s: Achtung: Den Krautsalat 1 Tag vorher zubereiten, damit der genug durchziehen kann! Den Kohl mit dem Gemüsehobel […]

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Drei frische schnelle Salatdressings

Verena — Sat, 10 Jun 2017 11:44:04 +0000

Drei frische schnelle Salatdressings, die jedes Fertigdressing um Längen schlagen. Für jeden Salat was passendes dabei und damit perfekt für den Sommer gerüstet: leicht und schnell gemacht. Keine Ausreden mehr, Salatdressings kann jeder! Frisches Joghurt-Kräuter-Dressing 2 EL Joghurt 1 EL Öl 3 EL Condimento Balsamico Bianco 1 Knoblauchzehe 1 handvoll gemischte Kräuter 1 TL Senf […]

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Summer Roll Bowl mit Erdnuss-Limetten-Dressing

Verena — Sat, 20 Aug 2016 05:00:14 +0000

Wer wie ich auch so sehr auf die vietnamesischen Sommerrollen steht, aber nicht immer Zeit und Lust auf das Rollen hat, für den habe ich hier die ultimative Lösung: Summer Roll Bowl! Das sind Sommerrollen quasi als Salat. OMG, wie KLUK ist das?! Dazu gibt es ein schnelles Erdnuss-Limetten-Dressing. Und es ist so gut, dass […]

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Rucola-Salat mit Honig-Senf-Dressing und gratiniertem Ziegenkäse

Verena — Sat, 01 Aug 2015 05:00:08 +0000

Man findet keine Freunde mit Salat. Und doch esse ich diesen Salat echt ein mal pro Woche. Mindestens! Erst dachte ich, so ein einfaches Salat-Rezept, da lohnt doch das Aufschreiben nicht, aber da es ein all-time-favourite ist und immer ein bisschen nach mehr aussieht als tatsächlich dahinter steckt, gebe ich hier mein Geheimnis preis. Posen […]

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Couscous-Salat mit Joghurt

Verena — Sat, 18 Apr 2015 05:30:33 +0000

Hätte mir mal jemand früher gesagt, wie schnell Couscous zubereitet ist… jedenfalls: Es geht schnell! Die meiste Zeit benötigt man wohl zum Kleinschnibbeln des Gemüses, aber das muss man auch nicht zwingend so akribisch-klein machen wie ich das gerne mache. Dieser Couscous-Salat – angelehnt an das libanesische Taboulé – ist eine tolle Beilage zum Grillen […]

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Caesar’s Salad mit Original-Dressing, Hähnchenbrust und Knoblauch-Croutons

Verena — Sat, 25 Oct 2014 05:30:30 +0000

Ein absoluter Klassiker und einer meiner all-time-favourite Lieblings-Salate, die ich ziemlich oft mache und nicht Leid werde: Caesar’s Salad mit Original Dressing, Hähnchenbrust und Knoblauch-Croutons. Man kann ihn sowohl als Vorspeise essen wie auch als vollwertiges Hauptgericht. Es ist ein kleines bisschen aufwändig, aber lohnt sich total. Ich habe schon einige Fertig-Dressings ausprobiert, die aber […]

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