Endlich Sommer! Es ist heiß und niemand will lange in der Küche rumstehen. Dafür präsentiere ich hier meine sechs besten Rezepte für heiße faule Sommertage: Ob als Beilage zum Grill-Buffet, zum Picknick, als leichtes Abendessen oder Büro-Lunch, alles geht schnell und ist frisch und leicht. Und dabei geht es sogar ein Mal um die ganze Welt.…
0 comments so far.
Über eine Woche überlegte ich an diesem Rezept des Aprikosenkuchens mit Streuseln und Marzipan; der 43er Likör geriet eher spontan ins Geschehen. Und ich bin ja keine Hefe-Expertin, aber es ging total problemlos und der Teig wurde super-fluffig und war es auch am nächsten Tag noch. Viel länger blieb vom Kuchen nichts übrig. Eine Eigenkreation, die auf jeden Fall ganz bald wiederholt werden muss! Zutaten…
© jimbenton.com