Pasta alla Vodka - Wen der Titel nicht sowieso schon längst neugierig gemacht hat und hier noch Überzeugungsarbeit benötigt, dem lasst gesagt sein: Es ist ein Rezept für ein unglaublich leckeres Rezept für Nudeln in cremiger Tomaten-Sahne-Sauce mit einem Schuss Wodka. Letzteren schmeckt man im Übrigen gar nicht raus, aber er sorgt für ein besonderes Aroma in der Sauce. Den Ursprung hat Pasta alla Vodka übrigens in…
Schon lange hatte ich diese Rezeptidee im Kopf: Eine feine Maronensauce zu Nudeln. Natürlich perfekt in Herbst und Winter und vielleicht mal etwas anderes. Auf diversen Rezeptplattformen hab ich mich dann umgesehen und mehrere Ideen wild zusammengeworfen und am Ende ziemlich frei Schnauze meine Version daraus gekocht. Was als Experiment gedacht war, hat mich tatsächlich begeistert, sodass ich es direkt schreiben wollte. And here we…
Suche
Neueste Kommentare
- Lasagne al forno bei Pasta alla Vodka
- Lasagne al forno bei Pappardelle alla Veneziana: Pasta mit Kalbsleber, Zwiebeln und Weißwein
- Herbstlicher Feldsalat mit Ofenkürbis und Gorgonzola bei Feldsalat mit Speck-Sahne-Dressing und gebratenen Champignons
- Lasagne al forno bei Pasta mit kräftiger Salsiccia-Sauce: Tortiglioni al ragù di salsiccia
- Verena bei Thailändisches Cashew-Hähnchen