09/08/2014
Shalom! Spätestens seit meiner Israel-Reise 2010 bin ich sehr doll Hummus-verliebt. Angefixt am ersten Tag, in einer Strandbar, mit den Füßen im Sand von Tel Aviv, dort hat es mich erwischt. Wieder zurück in der oberbergischen Provinz war es erstmal ziemlich schwierig, an guten Stoff zu kommen. Ich durchforstete türkische Supermärkte, Bioläden und Reformhäuser. Es benötigte viel Ausprobieren und brachte leider viel Enttäuschung mit sich.…
8 comments so far.
Suche
Neueste Kommentare
- Stefan bei Pasta di fiume – Nudeln mit Flusskrebsen in cremiger Hummersauce
- Samtige Udon-Nudeln mit Sesampaste und Crispy Chili Oil bei Ramen-Nudeln mit Spinat-Miso-Pesto
- Pflaumen-Crumble mit knusprigen Zimt-Streuseln bei Vegane Mousse au Chocolat mit Avocado
- Rotwein-Pflaumen mit Zimt bei Zwetschgenmuffins mit Zimtstreuseln
- Pflaumen-Crumble mit knusprigen Zimt-Streuseln bei Quark-Rosinen-Schnecken