Dieser leichte Kichererbsensalat mit frischem Zitronen-Minz-Joghurt ist nicht nur leicht, sondern auch simpel. Höhö. Mit ein paar Zutaten und schnell gemacht zaubert man diesen erfrischenden Salat, der sich super vorbereiten lässt, zum Beispiel auch für das sommerliche Büro-Mealprep für heiße Tage. …
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Aus der Rubrik „Huch! Aus Versehen vegan“: Cremiges Kichererbsen-Kokos-Curry. Schmeckt tatsächlich auch ohne Fleisch, ist schnell zubereitet und einfach ein wärmendes Soul Food. Eine kulinarische Reise nach Indien ohne lästigen Jetlag oder Menschenmassen.…
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