Schlagwort: halloherbst

  • Einfacher Apfelkuchen

    Einfacher Apfelkuchen

    Einfacher Apfelkuchen mit Rührteig für lazy people oder wenn man nicht viel Zeit hat und trotzdem einen richtig guten Apfelkuchen backen mag. Die Äpfel im Garten sind reif und ich probiere mich durch alte und neue Rezepte. In diesem Jahr war dies der erste Apfelkuchen…

  • Gebackener Butternut-Kürbis auf Curry-Feta-Honig-Creme und Knoblauchbrot

    Gebackener Butternut-Kürbis auf Curry-Feta-Honig-Creme und Knoblauchbrot

    Der Herbst ist da und lange habe ich mich auf meinen zwei liebsten Kürbis-Rezepten ausgeruht, weil sie einfach zu meinen All-time-Favourites gehören und ich sie jedes Jahr wieder und wieder koche: Mein Rezept für Kürbissuppe und die Butternut-Kürbis-Pasta mit Salbei Aber kürzlich stolperte ich über…

  • Cremige Butternut-Kürbis-Pasta mit Salbei

    Cremige Butternut-Kürbis-Pasta mit Salbei

    Yeah, yeah, Kürbiszeit! Wer ausnahmsweise mal was anderes als die weltbeste Kürbissuppe machen möchte und vielleicht ganz mutig auch einen anderen Kürbis als Hokkaido zubereiten will, der sollte diese cremige Butternut-Kürbis-Pasta mit Salbei ausprobieren. Lecker, #healthy und auch ziemlich schnell gemacht!

  • Apfelmuffins

    Apfelmuffins

    Let’s talk about Muffins. Regel Nr. 1: man muss sie so aussprechen, wie sie geschrieben werden. Das hab ich im Fernsehen gelernt und Fernsehen macht bekanntlich kluk. Zweitens: Das Muffins-Universum ist schier unendlich. Fangen wir ganz einfach an: Apfelmuffins! Zutaten (für 12 Stück) 250 g Mehl…