Der Eurovision-Song-Contest (ESC) ist hier eine ernste Sache, das weiß jeder, der hier schon länger mitliest. Deshalb gibt es auch in diesem Jahr wieder ein Rezept für Eure ESC-Party: den ESC-Butterkekskuchen! Auf jedem Butterkeks ist die Flagge eines Teilnehmerlandes abgebildet – plus fünf Bonusländer, weil eben noch Platz war. Das klassische Butterkekskuchen-Rezept habe ich noch mit frischen Beeren gepimpt, um es so etwas frischer zu…
Ich sag es noch mal: Vanillepudding. VANILLEPUDDING. Tüte auf, heiße Milch, umrühren, fertig. So hab ich es jahrelang auch gemacht und war zufrieden. Aber: Wie geht das denn eigentlich richtig, so ohne Tütchen? Konnte mir so aus dem Stegreif ja lange niemand beantworten. Die Tütchen hatten sich über die Jahrzehnte so eingebürgert, dass elementares Kochwissen zu verschwinden drohte! DAS MUSSTE ICH VERHINDERN! Jedenfalls. Ich bin…
Durch vermehrtes Veganer-Aufkommen, insbesondere in meiner Instagram-Timelime, bin ich auf Chia aufmerksam geworden. Alle sind grade voll gehyped von den kleinen Chia-Samen aus Lateinamerika und stellen fröhlich und motiviert köstlich-aussehende Puddings her, die enthusiastisch verspeist werden. Oder Smoothies. Oder anderes Zeugs. Das wird dann mit #detox #healthy #superfood #vegan #diet gehashtagged. Damit nimmt man dann noch ab und wird 100+ Jahre alt während man aussieht…
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