USA Archives - ° Verenas Welt °

Peanut Butter Pretzel Cookies mit Schokolade

Verena — Sat, 22 Aug 2026 05:00:00 +0000

Jeder liebt Cookies und in der Kombi mit Erdnussbutter, Salzbretzeln und Schokolade sind sie in meinem Cookie-Ranking ganz weit oben: Peanut Butter Pretzel Cookies mit Schokolade. Cookies backen ist zudem lächerlich einfach, also was hält uns noch auf?

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Süß-scharfe Sticky Chicken Wings mit Pfirsichglasur

Verena — Sat, 15 Aug 2026 05:00:00 +0000

Ich weiß gar nicht, warum ich so selten Chicken Wings esse, aber nachdem ich dieses Rezept für süß-scharfe Sticky Chicken Wings mit Pfirsichglasur ausprobiert habe, wird es da ab jetzt kein Halten mehr geben! Diese tolle Pfirsichglasur erinnert ein bisschen an eine fruchtige BBQ-Glaze und passt perfekt für Geflügel, ob Keule, Brust oder Flügel. Die Schärfe kann man dabei natürlich ganz nach Geschmack anpassen. I'm here for it!

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Shrimp Tacos mit Limetten-Krautsalat

Verena — Sat, 30 May 2026 05:00:00 +0000

Auf unserer USA-Reise durch Kalifornien im letzten Jahr habe ich jede Gelegenheit genutzt, um Tacos zu essen. Natürlich musste ich sie dann auch zu Hause mal nachmachen. Diese Shrimp Tacos kombinieren würzige Garnelen mit frischem Rotkohl, cremiger Guacamole und warmen Tortillas. Die Garnelen bekommen in der Pfanne leichte Röstaromen, während der schnelle Limetten-Krautsalat Frische und Säure bringt. Das Rezept eignet sich perfekt für ein unkompliziertes Abendessen, sommerliche Abende oder ein Taco-Dinner mit Freunden.

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Marry Me Shrimp Pasta

Verena — Tue, 30 Apr 2024 08:50:48 +0000

Puh, Amerikaner erfinden ja oft merkwürdige Rezeptnamen* - und so auch hier. Nachdem ich die Marry Me Shrimp Pasta allerdings ausprobiert habe, kann ich schon verstehen, was dran ist. Man muss natürlich nicht gleich heiraten, aber OMG, wie lecker ist die Kombi! Parmesan und getrocknete Tomaten geben einen kräftigen Geschmack an die cremige Sauce, saftige Garnelen und natürlich Nudeln. Ich habe noch Spinat ergänzt, das passte super rein. Die Marry Me Shrimp Pasta macht geschmacklich Eindruck und ist schnell gemacht - das wird es garantiert öfter geben!

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Pasta alla Vodka

Verena — Tue, 29 Dec 2020 15:28:57 +0000

Pasta alla Vodka - Wen der Titel nicht sowieso schon längst neugierig gemacht hat und hier noch Überzeugungsarbeit benötigt, dem lasst gesagt sein: Es ist ein Rezept für ein unglaublich leckeres Rezept für Nudeln in cremiger Tomaten-Sahne-Sauce mit einem Schuss Wodka. Letzteren schmeckt man im Übrigen gar nicht raus, aber er sorgt für ein besonderes Aroma in der Sauce.

Den Ursprung hat Pasta alla Vodka übrigens in den USA und Italien, wo es in 1980ern gerne für Disco-Besucher serviert wurde. Inzwischen ist es ein Klassiker in der italo-amerikanischen Küche - "traditionell" wohl mit Penne - und auch ich kam jetzt nicht darum, es mal nachzukochen. Große Empfehlung von mir!

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Das beste Ranch-Dressing – wie in den USA

Verena — Sat, 02 Mar 2019 09:33:51 +0000

In New York habe ich gelernt, dass Ranch-Dressing ein Universallebensmittel ist, was der Amerikaner quasi zu allem isst: als Salatdressing, als Dip für Chicken Wings, Gemüse oder auch Chips und auch als Würzsauce auf Sandwiches und nicht zuletzt auch zur Pizza. Mit Ranch-Dressing wird einfach alles besser. Natürlich habe ich mich davon selbst überzeugen können und kann alles bestätigen. Ernüchternd dann aber die Erkenntnis, dass man Ranch-Dressing in Deutschland nirgends bekommt - außer zu horrenden Preisen über die bekannten Online-Händler. Das muss doch einfacher gehen! JA, das geht! Hier das Rezept für das beste Ranch-Dressing: schnell, lecker und frisch! DO TRY THIS AT HOME!

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Super schokoladige Donuts mit Oreos aus dem Ofen

Verena — Sat, 03 Mar 2018 09:32:22 +0000

Donuts mit Oreos aus dem Ofen sind ein weiterer Fall von Pinterest made me do it. Dabei kann ich an dieser Stelle auch bestätigen: Die hübschen schwarz-weißen Kringel sehen nicht nur modisch und hübsch aus, sondern schmecken richtig lecker, super schokoladig und saftig und nicht zu süß. Das Rezept findet Ihr bei Marc von […]

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Crunchwrap Supreme

Verena — Sat, 27 Jan 2018 14:36:47 +0000

Bei Taco Bell in den USA gibt es den Crunchwrap Supreme: Eine ziemlich coole Tex-Mex-Variante eines originell gefalteten Wraps: Saftiges Hackfleisch, knusprige Taco-Schicht, frischer Salat, cremige Saure Sahne. Es ist wie ein Nacho-Salat to go. Es ist perfekt! Ich würde ihn heiraten. Leider haben wir hier kein Taco Bell, aber niemand muss traurig sein, denn ich […]

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New York Bagel

Verena — Sat, 03 Jun 2017 13:03:28 +0000

Während meiner New York-Reise konnte ich mich gleich problemlos in die exotische Kultur integrieren und das fing schon beim Frühstück an: frische Bagel gehörten immer dazu. Wieder zuhause musste ich die leckeren Brotkringel dann natürlich auch direkt selber backen. Ich hab gleich zwei Varianten gemacht: helle Sesam-Bagel mit Weizenmehl und dunkle Körner-Bagel mit Roggen-Dinkelmehl. Zutaten (für jeweils 10 […]

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Pink Donuts aus dem Ofen

Verena — Sat, 18 Feb 2017 06:00:46 +0000

Wer mag sie nicht? Frische saftige Donuts! Mmmmm… Donuts! Üblicherweise sind die allerdings frittiert und ich nutz die Fritteuse einfach so selten, dass es sich kaum lohnt. Dann hab ich mir jetzt mal eine Donut-Backform besorgt und hab das mal für den Ofen ausprobiert. Herausgekommen sind diese leckeren Pink Donuts, mit lockerem Vanilleteig und bunter […]

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