Schlagwort: bakery
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Super schokoladige Donuts mit Oreos aus dem Ofen
Donuts mit Oreos aus dem Ofen sind ein weiterer Fall von Pinterest made me do it. Dabei kann ich an dieser Stelle auch bestätigen: Die hübschen schwarz-weißen Kringel sehen nicht nur modisch und hübsch aus, sondern schmecken richtig lecker, super schokoladig und saftig und nicht…
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Französischer Pflaumenkuchen: Clafoutis
Pflaumenkuchenzeit, gute Zeit! Der Klassiker mit Hefe geht natürlich immer, aber wenn es mal ganz schnell gehen muss, dann ist dieser französische Pflaumenkuchen – auch Clafoutis genannt – eine perfekte Version. So braucht man nur Zutaten, die man eh immer da hat und außerdem ist…
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Red Velvet Cupcakes
Oh yummy: Zum Valentinstag gibt es herrlich kitschig-dekorierte Cupcakes mit Herzchen und much love. Der Red Velvet Teig schmeckt übrigens lecker samtig-schokoladig und saftig und das Frischkäse-Topping ist sowieso immer der Oberknaller. This goes out to alle Turteltäubchen:
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Zwetschgenmuffins mit Zimtstreuseln
Ain’t nothin bout Zwetschgenkuchen! Auf der Suche nach einer anderen Version von Kuchen mit Zwetschgen (oder von mir aus auch Pflaumen – mir war der Unterschied lange nicht bekannt -.-), stieß ich auf dieses Rezept für locker-buttrige Zwetschgenmuffins mit knusprigen Zimtstreuseln.
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Pumpkin Cinnamon Rolls mit Creamcheese-Frosting
Oder auch: Kürbis-Zimt-Schnecken mit Frischkäse-Zuckerguss. Aber das klingt so wenig amerikanisch und das ist es ja: Der amerikanische Hype um Halloween und Thanksgiving bringt auch eine Kürbis-Welle mit sich. Man kann das doof finden, aber man kann auch einfach mal viele tolle Rezepte mit Kürbis…
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Blaubeer-Muffins mit Zimtstreuseln
I found my thrill on Blueberry Hill. – Louis Armstrong (u.a.) Mindestens genauso viel Thrill versprechen diese Blaubeer-Muffins mit Zimtstreuseln – der Klassiker unter den amerikanischen Muffins – locker und saftig und hier sogar noch mit knusprigen Zimtstreuseln on top. Wieder ein mal ist es so…
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Valentine’s Mini Cheesecakes
Hi Lovebirds. Heute zum Welt-Kitsch-Tag gibt es tolle Mini Cheesecakes, um Euer Herzblättchen noch schnell zu überraschen. Oder um Euren Single-Weltschmerz zu trösten. Der Grund ist aber egal, denn die Dinger schmecken zu jeder Gelegenheit. Zutaten (für 12 Cheesecakes): 120 g Vollkornkekse 50 g Butter 50…
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Apfelmuffins
Let’s talk about Muffins. Regel Nr. 1: man muss sie so aussprechen, wie sie geschrieben werden. Das hab ich im Fernsehen gelernt und Fernsehen macht bekanntlich kluk. Zweitens: Das Muffins-Universum ist schier unendlich. Fangen wir ganz einfach an: Apfelmuffins! Zutaten (für 12 Stück) 250 g Mehl…
