Superschokoladige Brownies und dabei völlig einfach zu backen? Ja, klar! Ich bin immer wieder überrascht, wie unkompliziert und schnell das geht. Das Rezept ist ziemlich klassisch und die Brownies werden richtig schön chunky innen, so, wie es sein muss.…

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„Me want cookie!!“ – Krümelmonster Große XL-Cookies, außen knusprig, innen noch weich, so wie man sie aus den bekannten Kaffeeketten kennt – das war der Plan. Und es gelang! Und mit nur einem Teig kann man gleichzeitig drei Varianten zaubern. Grundteig für die Cookies 250 g Butter (weich) 200 g braunen Zucker 2 Eier 400 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Für die…

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