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Crispy Chili Öl – easy selbstgemacht

Verena — Sat, 23 Aug 2025 05:00:00 +0000

Crispy Chili Öl macht einfach vieles so viel besser! Da ich aber weder einen Asia-Markt um die Ecke habe, noch bisher einen richtig guten Online-Store für asiatische Produkte gefunden habe (und bei Amazon keine 8 €/Glas bezahlen will ), hab ich es jetzt endlich auch mal selbstgemacht. Und was soll ich sagen? Es ist richtig gut geworden!

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Bacon-Marmelade mit Kaffee

Verena — Sat, 28 Aug 2021 05:00:10 +0000

Ja, richtig gehört! In dieser Bacon-Marmelade steckt ein bisschen Kaffee und das macht sie (unter anderem!) superlecker! Die Kombination aus süßen Zwiebeln und würzigem Speck ist schon grandios, aber der Schluck Kaffee rundet es geschmacklich einfach nochmal ab, ohne zu penetrant zu sein. Man schmeckt es kaum raus, dennoch macht es einen großen Unterschied. Bacon-Marmelade gehört auf jedes gute BBQ und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und ist vor allem ein Highlight auf nem richtig guten Burger. Sollte man auf keinen Fall unversucht lassen, zumal es wirklich schnell zu machen ist und man nicht viele Zutaten benötigt.

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Wok around the clock: 9 einfache Wok-Saucen

Verena — Wed, 01 May 2019 16:37:05 +0000

Wok around the clock: 9 einfache Wok-Saucen für jeden Geschmack, um ein schnelles Feierabend-Gericht mit frischen Zutaten zu zaubern, die es in jedem gutsortierten Supermarkt gibt!

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Das beste Ranch-Dressing – wie in den USA

Verena — Sat, 02 Mar 2019 09:33:51 +0000

In New York habe ich gelernt, dass Ranch-Dressing ein Universallebensmittel ist, was der Amerikaner quasi zu allem isst: als Salatdressing, als Dip für Chicken Wings, Gemüse oder auch Chips und auch als Würzsauce auf Sandwiches und nicht zuletzt auch zur Pizza. Mit Ranch-Dressing wird einfach alles besser. Natürlich habe ich mich davon selbst überzeugen können und kann alles bestätigen. Ernüchternd dann aber die Erkenntnis, dass man Ranch-Dressing in Deutschland nirgends bekommt - außer zu horrenden Preisen über die bekannten Online-Händler. Das muss doch einfacher gehen! JA, das geht! Hier das Rezept für das beste Ranch-Dressing: schnell, lecker und frisch! DO TRY THIS AT HOME!

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Supersaftiges Honig-BBQ-Hähnchen

Verena — Sat, 23 Feb 2019 06:30:50 +0000

Oh yeah: Supersaftiges Honig-BBQ-Hähnchen aus dem Ofen mit einer würzig-süßen BBQ-Marinade! Mit wenig Aufwand zu einem leckeren Essen: Für Partys, zum Abendessen, als Appetizer, für's Picknick oder zum Fuppes gucken oder Super Bowl.

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Cremiger Blue Cheese Dip

Verena — Sun, 10 Feb 2019 17:16:46 +0000

Der cremige Blue Cheese Dip mit würzigem Blauschimmelkäse ist ein toller Dip für Gemüsesticks, aber ebenso für Fleisch oder als Creme für Burger und Sandwiches.

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Feldsalat mit Speck-Sahne-Dressing und gebratenen Champignons

Verena — Sat, 08 Dec 2018 11:16:23 +0000

Ein schöner winterlicher Salat, der auch fast schon als Hauptmahlzeit durchgeht: Frischer Feldsalat mit würzigem Speck-Sahne-Dressing und dazu ein paar gebratene Champignons - mein go to-Salat in Herbst und Winter!

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Drei frische schnelle Salatdressings

Verena — Sat, 10 Jun 2017 11:44:04 +0000

Drei frische schnelle Salatdressings, die jedes Fertigdressing um Längen schlagen. Für jeden Salat was passendes dabei und damit perfekt für den Sommer gerüstet: leicht und schnell gemacht. Keine Ausreden mehr, Salatdressings kann jeder! Frisches Joghurt-Kräuter-Dressing 2 EL Joghurt 1 EL Öl 3 EL Condimento Balsamico Bianco 1 Knoblauchzehe 1 handvoll gemischte Kräuter 1 TL Senf […]

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Cremige Butternut-Kürbis-Pasta mit Salbei

Verena — Sat, 24 Sep 2016 05:00:13 +0000

Yeah, yeah, Kürbiszeit! Wer ausnahmsweise mal was anderes als die weltbeste Kürbissuppe machen möchte und vielleicht ganz mutig auch einen anderen Kürbis als Hokkaido zubereiten will, der sollte diese cremige Butternut-Kürbis-Pasta mit Salbei ausprobieren. Lecker, #healthy und auch ziemlich schnell gemacht!

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Super Bowl Food Fest

Verena — Sat, 06 Feb 2016 06:00:20 +0000

Super Bowl wird hierzulande auch immer beliebter. Sich mit Football-Regeln auszukennen ist eher Nebensache, wichtig dagegen: Der richtige Super Bowl Snack für eine lange Nacht! Ich hab da mal was vorbereitet: BBQ und Teriyaki Chicken Drumsticks mit Blue Cheese Dip und Onion Rings Normalerweise sind in US of A ja Chicken Wings der Renner, aber ehrlich gesagt […]

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