Schlagwort: tahina
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Cremiges Tahini-Dressing mit Zitrone
Dieses cremige Tahini-Dressing mit Zitrone passt perfekt für so ziemlich alle (Achtung Hipster:) Bowls, aber ebenso für ganz normale Salate ;) oder sogar als Dip für Gemüse oder Falafel. Die Sesampaste macht es super-cremig, die Zitrone schön frisch und insgesamt ist es ein schönes leichtes…
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Internationaler Hummus Tag
Heute feiern wir den 4. Internationalen Hummus Tag und da Hummus eines der größten Dinge ist (nach Jesus), die uns der Nahe Osten gebracht hat und das man morgens, mittags und abends essen kann, teile ich hier noch mal meine zwei besten Hummus-Rezepte! Der Klassiker…
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Hummus
Shalom! Spätestens seit meiner Israel-Reise 2010 bin ich sehr doll Hummus-verliebt. Angefixt am ersten Tag, in einer Strandbar, mit den Füßen im Sand von Tel Aviv, dort hat es mich erwischt. Wieder zurück in der oberbergischen Provinz war es erstmal ziemlich schwierig, an guten Stoff…
