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Family Meal Spaghetti: Die berühmten Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce aus „THE BEAR“

Verena — Sat, 27 Jul 2024 15:19:40 +0000

Ja klar, hab ich auch THE BEAR mit Jeremy Allen White aka Chef Carmy geguckt und wurde bei dem ein oder anderen Gericht hellhörig. Carmys berühmte Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce aus Staffel 1/Folge 7? YES, CHEF! Zufällig bin ich nun über einige Rezepte gestolpert, die die Folge noch tiefergehender als ich analysiert haben und das Familienrezept aus der Serie entschlüsselt haben. Natürlich hab ich das nachgekocht! Und es ist völlig egal, wenn Ihr die Serie gar nicht geguckt habt, denn dieses Rezept hat das Zeug, ein echter Tomatensaucen-Klassiker in Eurer Küche zu werden - wenige gute Zutaten und nur ein paar besondere Kniffe, die aber für einen intensiven Geschmack sorgen. But let's go!

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Marry Me Shrimp Pasta

Verena — Tue, 30 Apr 2024 08:50:48 +0000

Puh, Amerikaner erfinden ja oft merkwürdige Rezeptnamen* - und so auch hier. Nachdem ich die Marry Me Shrimp Pasta allerdings ausprobiert habe, kann ich schon verstehen, was dran ist. Man muss natürlich nicht gleich heiraten, aber OMG, wie lecker ist die Kombi! Parmesan und getrocknete Tomaten geben einen kräftigen Geschmack an die cremige Sauce, saftige Garnelen und natürlich Nudeln. Ich habe noch Spinat ergänzt, das passte super rein. Die Marry Me Shrimp Pasta macht geschmacklich Eindruck und ist schnell gemacht - das wird es garantiert öfter geben!

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Das beste Ranch-Dressing – wie in den USA

Verena — Sat, 02 Mar 2019 09:33:51 +0000

In New York habe ich gelernt, dass Ranch-Dressing ein Universallebensmittel ist, was der Amerikaner quasi zu allem isst: als Salatdressing, als Dip für Chicken Wings, Gemüse oder auch Chips und auch als Würzsauce auf Sandwiches und nicht zuletzt auch zur Pizza. Mit Ranch-Dressing wird einfach alles besser. Natürlich habe ich mich davon selbst überzeugen können und kann alles bestätigen. Ernüchternd dann aber die Erkenntnis, dass man Ranch-Dressing in Deutschland nirgends bekommt - außer zu horrenden Preisen über die bekannten Online-Händler. Das muss doch einfacher gehen! JA, das geht! Hier das Rezept für das beste Ranch-Dressing: schnell, lecker und frisch! DO TRY THIS AT HOME!

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Supersaftiges Honig-BBQ-Hähnchen

Verena — Sat, 23 Feb 2019 06:30:50 +0000

Oh yeah: Supersaftiges Honig-BBQ-Hähnchen aus dem Ofen mit einer würzig-süßen BBQ-Marinade! Mit wenig Aufwand zu einem leckeren Essen: Für Partys, zum Abendessen, als Appetizer, für's Picknick oder zum Fuppes gucken oder Super Bowl.

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Super schokoladige Donuts mit Oreos aus dem Ofen

Verena — Sat, 03 Mar 2018 09:32:22 +0000

Donuts mit Oreos aus dem Ofen sind ein weiterer Fall von Pinterest made me do it. Dabei kann ich an dieser Stelle auch bestätigen: Die hübschen schwarz-weißen Kringel sehen nicht nur modisch und hübsch aus, sondern schmecken richtig lecker, super schokoladig und saftig und nicht zu süß. Das Rezept findet Ihr bei Marc von […]

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Die 15 besten Mitbringsel aus New York

Verena — Mon, 05 Feb 2018 08:14:55 +0000

Oh hey, cool, New York, aber was bring ich mit? Eine Frage, die sich jeder Tourist stellen sollte, damit er nicht mit dem üblichen 0815-Krempel aus dem Souvenirladen nach Hause kommt und sich vor entrüsteten Zuhausegebliebenen schämen muss. Stattdessen heißt es vorbereitet in den Konsumrausch zu starten und schöne Dinge mitbringen, die lange Freude bereiten […]

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Crunchwrap Supreme

Verena — Sat, 27 Jan 2018 14:36:47 +0000

Bei Taco Bell in den USA gibt es den Crunchwrap Supreme: Eine ziemlich coole Tex-Mex-Variante eines originell gefalteten Wraps: Saftiges Hackfleisch, knusprige Taco-Schicht, frischer Salat, cremige Saure Sahne. Es ist wie ein Nacho-Salat to go. Es ist perfekt! Ich würde ihn heiraten. Leider haben wir hier kein Taco Bell, aber niemand muss traurig sein, denn ich […]

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New York Bagel

Verena — Sat, 03 Jun 2017 13:03:28 +0000

Während meiner New York-Reise konnte ich mich gleich problemlos in die exotische Kultur integrieren und das fing schon beim Frühstück an: frische Bagel gehörten immer dazu. Wieder zuhause musste ich die leckeren Brotkringel dann natürlich auch direkt selber backen. Ich hab gleich zwei Varianten gemacht: helle Sesam-Bagel mit Weizenmehl und dunkle Körner-Bagel mit Roggen-Dinkelmehl. Zutaten (für jeweils 10 […]

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VerenasWoche: 16/2017

Verena — Sun, 23 Apr 2017 21:59:58 +0000

Montag Ostermontag ist hier zwar auch ein Feiertag, aber genau wie an Sonntagen ist das irgendwie relativ, da die Geschäfte trotzdem geöffnet haben. Wir fuhren rüber nach Brooklyn zum Greenwood Cemetery. Das war eine längere Lauferei als gedacht und ich bin langsam etwas faul laufmüde irgendwie. Deshalb drehen wir auch nur eine kleine Runde über […]

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Picture my day Day – pmdd22

Verena — Sun, 16 Apr 2017 21:58:54 +0000

16. April 2017 – Oster-Edition Der #pmdd22 wurde diesmal präsentiert von Guddy – 1000 Dank für die Orga! Und alle Teilnehmer findet Ihr hier.

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