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Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Verena — Sat, 19 Sep 2026 05:00:00 +0000

Auch wieder so ein Klassiker: Zwiebel-Sahne-Hähnchen! Was viele vielleicht mit einem Fix-Tütchen zubereiten, kommt eigentlich mit ein paar wenigen Zutaten aus und ist (genau so schnell) easy selbstgemacht: Saftiges Hähnchenfilet und eine würzige Zwiebel-Sahnesauce überzeugen mich einfach jedes Mal! Ich find es nur nicht so einfach hübsch zu fotografieren , aber das soll hier nicht unser Problem sein.

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Bananen-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Frosting

Verena — Sat, 12 Sep 2026 05:00:00 +0000

Natürlich kann man Banana Bread das ganze Jahr über essen, aber bei diesem Bananen-Walnuss-Kuchen krieg ich erste cosy Herbst-Vibes, denke an buntes Laub, Flanellhemden und Gemütlichkeit. Sind es die Walnüsse? Ist es der Zimt? Ich weiß es nicht. Wir sollten uns bei diesem Rezept auch gar nicht jahreszeitlich beschränken, aber auf jeden Fall sollten wir das jetzt ganz dringend öfter backen!

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Chinesische Pflaumensauce mit Ingwer und Chili

Verena — Sat, 05 Sep 2026 05:00:00 +0000

In diesem Jahr konnte ich 3 kg Pflaumen aus dem Garten ernten und statt immer nur Pflaumenkuchen (auch lecker!!1), wollte ich mal was anderes ausprobieren. Als Freundin der chinesischen Küche kam mir diese Pflaumensauce mit Ingwer und Chili in den Kopf. Die Kombi aus süß und würzig funktioniert für mich immer super und zu Frühlingsrollen oder knuspriger Ente passt diese Sauce perfekt (und auch zu Nuggets :) )!

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Gyros-Nudelsalat

Verena — Sat, 29 Aug 2026 05:00:00 +0000

Ich hab das Gefühl, ich wiederhole mich, aber: Gyros-Nudelsalat! Wiedermal klingt alles daran super und so ist es auch: würziges Gyrosfleisch, frisches Gemüse, Nudeln und dazu eine cremige Joghurt-Kräutersauce - I'm all in! De Gyros-Nudelsalat ist perfekt für die nächste Grillparty oder ein richtig gutes Abendessen für heiße Tage, gut vorzubereiten und einfach lecker.

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Peanut Butter Pretzel Cookies mit Schokolade

Verena — Sat, 22 Aug 2026 05:00:00 +0000

Jeder liebt Cookies und in der Kombi mit Erdnussbutter, Salzbretzeln und Schokolade sind sie in meinem Cookie-Ranking ganz weit oben: Peanut Butter Pretzel Cookies mit Schokolade. Cookies backen ist zudem lächerlich einfach, also was hält uns noch auf?

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Süß-scharfe Sticky Chicken Wings mit Pfirsichglasur

Verena — Sat, 15 Aug 2026 05:00:00 +0000

Ich weiß gar nicht, warum ich so selten Chicken Wings esse, aber nachdem ich dieses Rezept für süß-scharfe Sticky Chicken Wings mit Pfirsichglasur ausprobiert habe, wird es da ab jetzt kein Halten mehr geben! Diese tolle Pfirsichglasur erinnert ein bisschen an eine fruchtige BBQ-Glaze und passt perfekt für Geflügel, ob Keule, Brust oder Flügel. Die Schärfe kann man dabei natürlich ganz nach Geschmack anpassen. I'm here for it!

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Loaded Dumplings: Knusprig gebratene Gyoza mit würzigen Toppings

Verena — Sat, 08 Aug 2026 05:00:00 +0000

Dumplings hab ich eigentlich immer im Gefrierschrank, weil Dumplings einfach immer schmecken: gedämpft oder gebraten, als Snack mit Sojasauce oder mit Gemüse in Currysauce aus dem Ofen. Und hier kommt ein weiteres schnelles Rezept für Loaded Dumplings!

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Thunfisch-Nudelsalat mit Erbsen und Joghurtdressing

Verena — Sat, 18 Jul 2026 05:00:00 +0000

Meine Salat-Entdeckung des Sommers ist definitiv dieser Thunfisch-Nudelsalat mit Erbsen und Joghurtdressing, denn er geht schnell und unkompliziert und schmeckt frisch und einfach schön sommerlich. Für das nächste Grillfest ist das also schon ein super Mitbringsel! Zutaten Und so geht’s Nudeln kochen Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln nach Packungsanweisung al […]

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Big Mac-Nudelauflauf

Verena — Thu, 09 Jul 2026 15:50:26 +0000

Ja gut, das ist wieder eines dieser Rezepte, wo man den Titel liest und alles super klingt: Big Mac 🤝 Nudelauflauf. Braucht noch jemand mehr Argumente? Es geht schnell und einfach und mit Zutaten, die es in jedem Supermarkt gibt. Ein gemütliches Abendessen für unter der Woche, let’s fetz!

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Kirschlikör

Verena — Sat, 04 Jul 2026 05:00:00 +0000

Die Kirschenernte im letzten Jahr so reichlich, dass ich mir was überlegen musste Und so kam es, dass ich zum ersten Mal einen Likör angesetzt habe. Und was soll ich sagen, ich bin wirklich begeistert, was dabei rausgekommen ist. Und jedes Mal, wenn es bei Feierlichkeiten einen Kirschlikör gab, waren alle sehr happy. Richtig gut, fruchtig und süß!

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