Schlagwort: parmesan

  • Marry Me Shrimp Pasta

    Marry Me Shrimp Pasta

    Puh, Amerikaner erfinden ja oft merkwürdige Rezeptnamen* – und so auch hier. Nachdem ich die Marry Me Shrimp Pasta allerdings ausprobiert habe, kann ich schon verstehen, was dran ist. Man muss natürlich nicht gleich heiraten, aber OMG, wie lecker ist die Kombi! Parmesan und getrocknete…

  • Steinpilzrisotto mit getrockneten Steinpilzen

    Steinpilzrisotto mit getrockneten Steinpilzen

    Lange hab ich mir nichts aus Risotto gemacht und wäre wohl auch nicht auf die Idee gekommen, das mal irgendwo zu bestellen. Dann kommt noch dazu, das Leute ständig behaupten, es wäre sonderlich schwierig oder aufwändig zu kochen. Aber komplett falsch gedacht! Im Grunde ist…

  • Bärlauch-Pesto

    Bärlauch-Pesto

    So. Der angesagte Bärlauch läutet den Frühling ein! Frischen Bärlauch habe ich erst im vergangenen Jahr für mich entdeckt und jetzt habe ich mal ein Pesto draus gemacht. Im Grunde macht man es wie das klassische Pesto Genovese, allerdings eben mit Bärlauch anstelle von Basilikum…

  • Caesar’s Salad mit Original-Dressing, Hähnchenbrust und Knoblauch-Croutons

    Caesar’s Salad mit Original-Dressing, Hähnchenbrust und Knoblauch-Croutons

    Ein absoluter Klassiker und einer meiner all-time-favourite Lieblings-Salate, die ich ziemlich oft mache und nicht Leid werde: Caesar’s Salad mit Original Dressing, Hähnchenbrust und Knoblauch-Croutons. Man kann ihn sowohl als Vorspeise essen wie auch als vollwertiges Hauptgericht. Es ist ein kleines bisschen aufwändig, aber lohnt…

  • What Ridiculous Food Day is Your Birthday?

    Eine Frage, die wir uns jawohl viel zu oft stellen und ebenso viel zu oft zucken wir nur mit den Schultern und müssen blanke Unwissenheit gestehen. Peinlich! Damit uns das nie wieder passiert, könnt Ihr auf dieser praktischen Website nachsehen, an welchem Food Day Euer…