Das Internet ist voll mit Regenbogentorte und auch ich hatte schon lange vor, eine zu backen. Endlich ergab sich die perfekte Gelegenheit um den gesunden Kuchen mit allen Vitaminen von A bis Zink zu backen und ich bin vom Ergebnis wirklich sehr begeistert.…
Oh yummy: Zum Valentinstag gibt es herrlich kitschig-dekorierte Cupcakes mit Herzchen und much love. Der Red Velvet Teig schmeckt übrigens lecker samtig-schokoladig und saftig und das Frischkäse-Topping ist sowieso immer der Oberknaller. This goes out to alle Turteltäubchen:…
Vor langer langer Zeit, als ich noch ein junges Mädchen war, schnitzte ich auf der Terrasse meines Elternhauses einen Kürbis. Ich fand Amerika toll und musste unbedingt Halloween-Sachen machen und das Schnitzen kam dem am nächsten. Wir hatten ja sonst nichts. So oder so ähnlich wurde es überliefert. Jedenfalls blieb mir in Erinnerung, dass ich es anstrengend fand. So ein Kürbis ist elendig hart und…
Black & White Edition Klappzahlen-Uhr: Will ich schon SO LANGE haben!! Für die Küche wär das SO TOLL! flapflapflap. SkyBelt: Ein Gürtel aus nem Flugzeug-Anschnallgurt. Wie cool ist das bitte?!! Verwirrend könnte es nur werden, wenn man wirklich damit fliegt. Andy Warhol Poster: Interieur-Klassiker, den man mittlerweile in jedem gut durchgestylten Wohnzimmer auf Instagram-Accounts cooler Leute findet. Auf eBay für teuer Geld gehandelt, im Museum-Shop in…
Wem der Schokoladen-Teig zu unweihnachtlich war, für den hab ich hier noch ein schönes Rezept für Bratapfel-Cupcakes mit Zimtsahne Zutaten (für 12 Stück) 2 Eier 100 g Zucker 100 ml Milch 100 ml Öl 150 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Apfel 20 g Rosinen 10 g Mandelsplitter 1 TL Zimt Topping 200 ml Sahne 2 TL Zimt 1 Päckchen Sahnesteif 20g Puderzucker evtl. etwas Karamellsauce…
Brot statt Böller, Cupcakes statt Kekse! In diesem Jahr hab ich mich an weihnachtlichen Cupcakes probiert. Für den ersten Teil der Weihnachts-Cupcake-Party habe ich einfache Schokomuffins gebacken, weil ich einfach nur mal verschiedene Dekoideen ausprobieren wollte. Und weil man in der Vorweihnachtszeit einfach auch manchmal genug hat von Spekulatius und Lebkuchen. Natürlich funktioniert aber auch jeder andere Teig. Für den Teig (12 Stück) 160 g…
Winterzeit, Essenszeit! Wenn sich bald wieder die ganzen Weihnachts- und Jahresabschlussfeiern häufen, freut man sich nach einem oppulenten Festmahl auch noch über eine süße Kleinigkeit zum Abschluss, die nicht zu mächtig daherkommt. Schnell gegessen, aber auch genauso schnell vorbereitet ist dieses kleine Dessert; außen knusprig und innen zart-cremig mit einem beschwipsten Finale: Zutaten Mövenpick Wintereis Winter Chocolate (1 Packung) Mandelblättchen (ca. 1 handvoll) Butter (ca.1 EL) Zucker…
Ina fragte nach einer winterlichen Tischdekoration und ich hab da mal was vorbereitet: Wie gesagt, ich hatte Urlaub und Zeit und fühlte mich spontan inspiriert. Nicht weniger wichtig: Man kann etwas gewinnen und zwar ein supertolles Paket, unter anderem mit einer Fujifilm Instax-Kamera, auf die ich bereits seit der Photokina 2012 (!) ziemlich scharf bin! Dafür kann man mal ein bisschen dekorativ-eskalieren. Wenn man Katzen hat,…
Unvergessen sind ja meine ersten Experimente mit der analogen Holga-Kamera im letzten Jahr. Besonders meine Kornfeld-Serie gefiel mir ja ziemlich gut und damit sie noch unvergessener wird, dachte ich mir, es wäre toll, die Fotos nicht nur auf der Festplatte (bzw. Fototasche) rumliegen zu haben, sondern sie gebührend zu präsentieren. Gerade im zukünftigen Haus wird es viele leere Wände geben, die mit meinen Meisterwerken bestückt werden…
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