Schlagwort: grillen
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Pulled Planklachs-Burger mit Honig-Senf-Dill-Sauce
Pulled Planklachs-Burger als mein BBQ-Debüt, weil mich (selber) grillen bisher nie sonderlich gereizt hat. Aber das Projekt hat mich mal interessiert und – Achtung Spoiler – es war nicht nur super einfach, sondern auch unglaublich lecker. Das werde ich auf jeden Fall wiederholen und demnächst…
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Der weltbeste Krautsalat
Wiedermal sind es die einfachen Dinge, die am besten sind und so stellt sich auch dieses Rezept für Krautsalat als fast schon zu einfach heraus, aber es ergibt einfach den weltbesten Krautsalat. Hands down!
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VerenasWoche: 23/2017
Weiter geht es mit dem Green Smoothie-Projekt, was einem ganz nebenbei auch die komplizierte Abendessen-Entscheidungen abnimmt. Außerdem suchte ich meine Serie Tote Mädchen lügen nicht weiter und ich hab sie dann bis Dienstag durch. Was guck ich jetzt? Ich bringe mal endlich meine ganzen Analog-Filme von…
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Mediterrane Wraps mit gegrilltem Gemüse und Hummus
Vielleicht habe ich schon an der ein oder anderen Stelle erwähnt, dass ich großer Hummus-Fan bin – man kann es aber auch nicht oft genug sagen. Es braucht zwar gar nicht mehr als ein gutes Hummus und Brot, aber natürlich kann man auch mal kreativer…
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Kräuterbutter
Ok, Kräuterbutter selber zu machen ist so ziemlich das einfachste auf der Welt, aber sie schmeckt eben 100 mal besser als Gekaufte. Ich bin vielleicht eben kein Gourmeggle. Aber kein Grund zu weinen! Da ich immer wieder nach meinem Rezept gefragt werde, schreibe ich es hier…
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Super Bowl Food Fest
Super Bowl wird hierzulande auch immer beliebter. Sich mit Football-Regeln auszukennen ist eher Nebensache, wichtig dagegen: Der richtige Super Bowl Snack für eine lange Nacht! Ich hab da mal was vorbereitet: BBQ und Teriyaki Chicken Drumsticks mit Blue Cheese Dip und Onion Rings
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Italienischer Nudelsalat
Ciao Ragazzi! Wenn Ihr noch eine südländische Begleitung zum nächsten BBQ sucht, dann hab ich hier eine heiße Empfehlung: Dieser Nudelsalat (oder sollte ich jetzt Pasta sagen?) ist schnell gemacht und bringt italienische Lebensfreude auf den Tisch: mit Rucola, getrockneten Tomaten und Oliven und einem würzigen Dressing…
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Doing the Hausbau: Chimney Evolution
Ach, da war ja noch was… Hausbau. Ehrlich gesagt, tut sich nicht viel, was hauptsächlich frustrierend ist. Ein paar Kleinigkeiten wie eingebaute Schalter und Steckdosen und dass wir die beiden Zimmer im Dachgeschoss gestrichen, überall den Innenputz nachgearbeitet und Zimmertüren bestellt haben. Wir tapezieren übrigens nicht, sondern…
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Couscous-Salat mit Joghurt
Hätte mir mal jemand früher gesagt, wie schnell Couscous zubereitet ist… jedenfalls: Es geht schnell! Die meiste Zeit benötigt man wohl zum Kleinschnibbeln des Gemüses, aber das muss man auch nicht zwingend so akribisch-klein machen wie ich das gerne mache. Dieser Couscous-Salat – angelehnt an…
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ReCap: Das 5. Bloggertreffen in Köln 2014 // #btk14
Wie immer bin ich spät dran mit meinem Artikel, was den Vorteil hat, dass bereits alles Wichtige woanders gesagt wurde. Also: Ich fand’s toll! Ich hatte das Glück, zu Beginn gleich auf Andi zu treffen, der mir zeigte, wo ich mein „Gerade erst 18 geworden-…
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5. Bloggertreffen in Köln
Am Samstag ist es schon wieder soweit, und zwar bereits zum 5. Mal: Das Bloggertreffen in Köln! Ich freu mich schon so! Und ich freu mich auch, dass es wieder im Jugendpark stattfindet und vor allem, dass die Veranstalter einige Bands gewinnen konnten, sodass es…
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Hummus
Shalom! Spätestens seit meiner Israel-Reise 2010 bin ich sehr doll Hummus-verliebt. Angefixt am ersten Tag, in einer Strandbar, mit den Füßen im Sand von Tel Aviv, dort hat es mich erwischt. Wieder zurück in der oberbergischen Provinz war es erstmal ziemlich schwierig, an guten Stoff…
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5. Bloggertreffen in Köln
Save the Date: Das 5. Bloggertreffen in Köln findet am Samstag, 30. August 2014 ab 16:00 Uhr statt und wieder im Kölner Jugendpark (yaaay!). Für 10,00 € gibt es Grillen & Getränke all-in; Blogger, YouTuber und Twitterer sind herzlich willkommen. KOMMT ALLE! ♥ >> Tickets >> Facebook-Event…
