Klingt fancy, ist #healthy, schmeckt super: Bananen Peanut Butter Smoothie Bowl! Wann immer ich zu viele reife Bananen über habe, backe ich entweder ein Bananenbrot oder friere sie (geschält und in kleinen Stücken) ein. Dann kann man immer schnell ne leckere Bananenmilch draus machen oder eben… eine Bananen Peanut Butter Smoothie Bowl!…
Wiedermal sind es die einfachen Dinge, die am besten sind und so stellt sich auch dieses Rezept für Krautsalat als fast schon zu einfach heraus, aber es ergibt einfach den weltbesten Krautsalat. Hands down!…
Hey Müsli-Crowd, heute habe ich mal das Rezept für mein Lieblings-Müsli aufgeschrieben, was super-knusprig ist, weil es im Ofen gebacken wird. Das nennt man dann Granola. Dabei ist es noch #healthy, weil nur gute Sachen drin sind und hey – jetzt kommt’s – es schmeckt auch noch! So viele wows in einem Müsli, das muss man ausprobieren!…
In der veganen #healthy Yogi-Küche habe ich dieses Trend-Rezept für Goldene Milch – Kurkuma Latte – gefunden. Und obwohl ich weder vegan noch ein Yogi bin, fand ich die Idee so interessant, dass ich es gleich ausprobieren musste und auch schon mehrfach zubereitet habe: Heiße Milch mit Kurkuma, Honig, Ingwer, Zimt. Nichts kann daran falsch sein! Noch dazu ist es #healthy und stärkt die Abwehrkräfte, gerade…
This goes out to all the Suppenkaspers out there: Gegen kaltes, nasses Wetter und Herbst-Blues helfen warme Soulfood-Suppen! Insbesondere, wenn sie mit Curry sind, denn Curry rocks big time! Die Suppen sind schnell gemacht und lassen sich auch perfekt einfrieren. Hier die Empfehlungen für meine liebsten Suppen für den Herbst: Weltbeste Kürbissuppe Die weltbeste Kürbissuppe ist ganz klar der Klassiker unter den Herbstsuppen und eines meiner ersten Blog-Rezepte…
Soul Food for all the Suppenkaspers out there! Ist gut, schmeckt gut. Und wer sich immer noch fragt, was man bloß mit Süßkartoffeln anstellt, der bekommt hier die perfekte Antwort: Schnell gemacht, völlig unkompliziert und trotzdem unglaublich lecker, dazu noch #healthy und sogar vegan! Letzteres fiel mir erst nachher auf, aber why not.…
Man findet keine Freunde mit Salat. Und doch esse ich diesen Salat echt ein mal pro Woche. Mindestens! Erst dachte ich, so ein einfaches Salat-Rezept, da lohnt doch das Aufschreiben nicht, aber da es ein all-time-favourite ist und immer ein bisschen nach mehr aussieht als tatsächlich dahinter steckt, gebe ich hier mein Geheimnis preis. Posen gehört beim Kochen schließlich auch immer ein bisschen dazu.…
Hätte mir mal jemand früher gesagt, wie schnell Couscous zubereitet ist… jedenfalls: Es geht schnell! Die meiste Zeit benötigt man wohl zum Kleinschnibbeln des Gemüses, aber das muss man auch nicht zwingend so akribisch-klein machen wie ich das gerne mache. Dieser Couscous-Salat – angelehnt an das libanesische Taboulé – ist eine tolle Beilage zum Grillen und lässt sich auch hervorragend am nächsten Tag noch mit…
Krass, dass es schon der 17. PmdD ist! Dafür aber erst der erste in 2015. Here we go:…
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