Autor: Verena
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Das beste Ranch-Dressing – wie in den USA
In New York habe ich gelernt, dass Ranch-Dressing ein Universallebensmittel ist, was der Amerikaner quasi zu allem isst: als Salatdressing, als Dip für Chicken Wings, Gemüse oder auch Chips und auch als Würzsauce auf Sandwiches und nicht zuletzt auch zur Pizza. Mit Ranch-Dressing wird einfach…
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Aktuelle Film- und Serienempfehlungen
Die wohl unsinnigste Frage unserer heutigen Zeit ist wohl die, in Social Media-Gruppen wildfremde Leute nach ihren aktuellen Film- und Serienempfehlungen zu fragen. Man bekommt 100 verschiedene Tipps, also im Grunde das Gleiche, wie wenn ich eigenständig in Netflix oder Prime browse. Mehrwert = null.…
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Supersaftiges Honig-BBQ-Hähnchen
Oh yeah: Supersaftiges Honig-BBQ-Hähnchen aus dem Ofen mit einer würzig-süßen BBQ-Marinade! Mit wenig Aufwand zu einem leckeren Essen: Für Partys, zum Abendessen, als Appetizer, für’s Picknick oder zum Fuppes gucken oder Super Bowl.
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Cremiger Blue Cheese Dip
Der cremige Blue Cheese Dip mit würzigem Blauschimmelkäse ist ein toller Dip für Gemüsesticks, aber ebenso für Fleisch oder als Creme für Burger und Sandwiches.
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Miso-Honig-glasierter Lachs
Die Zubereitung der Miso-Honig-glasierten Lachsfilets ist lächerlich einfach, benötigt nur eine Handvoll Zutaten und ist in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch. Das Allerbeste daran ist aber, dass es auch noch unglaublich gut schmeckt: Supersaftige Lachsfilets mit einer süß-würzigen Marinade!
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Spinatsalat mit Sesamdressing
In der japanischen Küche heißt der Spinatsalat mit Sesamdressing Horenso Gomaae und kommt mit blanchiertem Spinat daher. Ich mag es am liebsten mit frischem Spinat, aber das Sesamdressing bleibt trotzdem der Knaller.
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Feldsalat mit Speck-Sahne-Dressing und gebratenen Champignons
Ein schöner winterlicher Salat, der auch fast schon als Hauptmahlzeit durchgeht: Frischer Feldsalat mit würzigem Speck-Sahne-Dressing und dazu ein paar gebratene Champignons – mein go to-Salat in Herbst und Winter!
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Spinat-Lachs-Rolle
Die Spinat-Lachs-Rolle ist quasi das grüne Pendant zu meinen beliebten Lachs-Frischkäse-Röllchen, dazu noch low carb und man benötigt weniger Zutaten. Also einfach mal ausprobieren!
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Leichter Kichererbsensalat mit frischem Zitronen-Minz-Joghurt
Dieser leichte Kichererbsensalat mit frischem Zitronen-Minz-Joghurt ist nicht nur leicht, sondern auch simpel. Höhö. Mit ein paar Zutaten und schnell gemacht zaubert man diesen erfrischenden Salat, der sich super vorbereiten lässt, zum Beispiel auch für das sommerliche Büro-Mealprep für heiße Tage.
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Spaghettieis-Dessert
Spaghettieis – bestes Eis! Und das Ganze kann man ganz einfach auch als Dessert zubereiten, ganz ohne Eis und daher auch gut für Gäste vorzubereiten. YUMMY!
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Eurovision 2018: Bingo & Trinkspiel für den ESC
Kein Eurovision Song Contest ohne das allseits beliebte Bingo und Trinkspiel! Kugelschreiber verteilt und Schnapps kalt gestellt, jetzt heißt es wieder aufpassen und schnell sein. Wer ruft zuerst BINGOOO? Und wer ist zuerst betrunken? Ein Spaß für die ganze Familie!
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ESC: Grand Prix Eurovision de la Cuisine
Das Essen ist bereits die halbe Miete beim ESC-Abend und fast genauso wichtig wie der Kommentar von Peter Urban. Aus meinem Rezepte-Fundus habe ich hier mal die besten Gerichte für eine gelungene ESC-Party zusammengestellt. Leider sind noch nicht alle Länder vertreten, aber immerhin reicht es…
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12 points: ESC-Butterkekskuchen
Der Eurovision-Song-Contest (ESC) ist hier eine ernste Sache, das weiß jeder, der hier schon länger mitliest. Deshalb gibt es auch in diesem Jahr wieder ein Rezept für Eure ESC-Party: den ESC-Butterkekskuchen! Auf jedem Butterkeks ist die Flagge eines Teilnehmerlandes abgebildet – plus fünf Bonusländer, weil…
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Der linkische Mittwoch
Musik I: Editors im Palladium <3 Musik II: Oasis‘ Wonderwall-Video in LEGO Lebenshilfe: PornHub Premium für Fucking Katzen: Alu-Hüte für Katzen Meereskunde: Die 32 bizarrsten Tiefsee-Lebewesen Freebies: Effekte, Muster, Fonts für Photoshop etc. Fußball: Epic goal Travel I: Food Guide Tel Aviv Travel II: Die…
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Süße Osterhäschen aus Quark-Öl-Teig
Ostern, das Fest der Liebe. Wer seine Liebsten so richtig lieb hat, backt ihnen diese süßen Osterhäschen aus Quark-Öl-Teil, die mit ihrer Fluffigkeit bestimmt ein Highlight beim Oster-Brunch sind. Schließlich bruncht ja angeblich jeder zu Ostern. Kann ich nicht bestätigen, aber auch ohne Brunch sind…
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Der linkische Mittwoch
Food: Review Five Guys Burger in Essen Retro: Netflix 1995 Disco: Das Finale der weltbesten Tänzer 1979 Fashion: Die besten Second Hand Online Shops Kommunikation: Passive Aggressive Neighbours Omnomnom: Sloppy Joe Hot Dog und French Toast Muffins [via]
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White Chocolate Brownies
Ok, klassische Brownies kennt jeder, eventuell hat man auch schon von Blondies gehört, aber wer auf weiße Schokolade steht, der sollte unbedingt diese White Chocolate Brownies machen: Super einfach zu backen und voller Schoko-Geschmack – fudgy, wie der Amerikaner sagt. Ich habe leider noch kein…
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Der linkische Mittwoch
Kunst: Food Photography von Şakir Gökçebağ Bloggen: Nützliche Links zur anstehenden DSGVO Only in Japan: Der Winkekatzen-Tempel von Tokio Lebenshilfe: Der Mettrechner [via] Konsum: Sehr coole Holzautos von Candylab Twitter: Die schönsten Fake-Reiseziele Deutschlands [via] Computer: Der Back-up Reminder Song Serien: OP-Assistentin nimmt Arzt-Serien auseinander Wikipedia:…



